Eau florale de Rose Bio

Ces informations sont communiquées à titre indicatif et extraites du livre « Cosmétiques : faites-les vous-même » aux Éditions Bleu Majorelle. Disponible ici ou sur le site Editions Bleu Majorelle.

Il existe au Maroc un lieu véritablement magique, sur les pentes du Haut Atlas. C’est la vallée verdoyante du Dadès, à 1 500 mètres d’altitude, dont la beauté tranche avec le paysage minéral ocre environnant. 
Elle a été surnommée : la vallée des roses. C’est en effet ici que les marocains cultivent avec amour cette plante à la fragrance unique.
Et chaque année, au mois de mai, date de la floraison, les habitants de Keela M’Gouna et autres villages alentour, très tôt le matin, entre l’aube et l’aurore, partent cueillir délicatement à la main les fleurs qui seront distillées le jour même, fraîches, pour obtenir l’eau de rose, ingrédient majeur de la cosmétique naturelle.

Botanique

Il existe plusieurs espèces de rosiers, qui appartiennent à la classe des Magnoliopsida, famille des Rosaceae. 
L’espèce produisant les roses pour la distillation (Rosa damascena) est un rosier très ancien, issu du croisement de Rosa gallica et de Rosa phoenicia.
C’est un arbrisseau assez haut, pouvant atteindre 2 mètres. Ses tiges sont armées de branches couvertes d’épines irrégulières, les plus grandes en forme de faux, mélangées à des soies. Les feuilles comprennent 5 à 7 folioles dentés, étant lisses au-dessus, pubescentes au-dessous. 
Les fleurs sont bien sûr de couleur rose, disposées en touffes. Le calice, court, turbiné ou conique, est toujours exposé au sommet. 
Le fruit est ovoïde, couvert d’aiguillons, renfermant des akènes poilus. 
Les principes odorants s’accumulent dans les cellules de la couche épidermique des pétales. La concentration aromatique est maximum entre 6 et 9 heures du matin.

Hydrolat

L’eau de rose est un hydrolat obtenu par distillation des fleurs. Elle s’opère dans un alambic. Le procédé consiste à faire traverser les fleurs par de la vapeur d’eau qui se charge des molécules de celles-ci.
On met la plante dans une cuve (aujourd’hui, en acier inoxydable) qui est placée sur une chaudière. L’eau contenue dans les fleurs devient vapeur et elle fait éclater les cellules de la plante, contenant les molécules aromatiques volatiles dont elle se charge pendant ce chauffage.
La vapeur d’eau contenant les molécules aromatiques passe dans un serpentin réfrigéré et se produit une condensation.
Un vase florentin permet alors la séparation de l’eau, plus lourde, et de l’huile essentielle, plus légère, qui flotte en surface.
On appelle « hydrolat » de rose l’eau de rose récupérée, chargée de molécules aromatiques en faible quantité (moins de 5 %) naturellement dissoutes, hydrolats bénéfiques à la santé et à la beauté.

J’ouvre ici une parenthèse pour évoquer l’huile essentielle de rose, qui est d’une grande rareté, puisque la distillation d’une tonne de fleurs fraîches produit seulement … 30 grammes d’huile essentielle !!! 
Cela explique son coût très élevé. En parfumerie, cette huile essentielle de rose étant « hors de prix », on utilise ce que l’on appelle l’absolue de rose qui est obtenue de façon différente de la distillation classique.
L’extraction se fait effectivement grâce à un solvant permettant la séparation des molécules aromatiques. L’absolue de rose a un parfum faisant partie de la famille olfactive « florale ».
Ce parfum est riche, suave, opulent, capiteux. Il évoque l’amour, la sensualité charnelle. Deux parfums majeurs contiennent de l’absolue de rose : « Numéro 5 » de Chanel et « Trésor » de Lancôme.

Composition

L’eau de rose, comme il a été évoqué ci-dessus, renferme les molécules aromatiques des fleurs : citronnellol, géraniol, nérol, linalol, eugénol, farnésol, limonène, citral, géranial.

Propriétés

Au regard de ses propriétés, on comprend que l’eau de rose soit tellement appréciée comme ingrédient cosmétique, étant : astringente, purifiante, hydratante, apaisante, anti-inflammatoire, anti-âge, cicatrisante, hémostatique.

Utilisations

C’est en lotion que l’eau florale de rose bio est le plus souvent utilisée pure en lotion démaquillante, lotion tonique, lotion anticernes (en compresse sur les yeux).
Incorporée à un cosmétique, elle fait merveille en en particulier pour resserrer les pores dilatés (étant astringente), donnant à la peau un aspect lisse, doux. Cette astringence est idéale en cas de peau grasse.
Elle régénère et revitalise les peaux à peaux à problèmes, fatiguées, sans éclat, irritées. Et nos grand-mères savaient bien que l’eau de rose est précieuse en cas de rides.

Référence bibliographique